- 이름 : 시루 - 연대 : 19th - 크기 : H32cm, D30.5cm - 설명
시루는 상용하는 용구이기 보다 특별한 의례 음식을 준비하는 조리용구이자 의례용구로, 떡이나 쌀등을 찔 때 쓰는 일종의 ‘찜기’이다.
시루는 만드는 재료에 따라 도제시루, 질시루, 동제시루 등이 있고, 용도에 따라 떡시루, 콩나물시루, 약시루, 봉치시루, 치성시루 등이 있다.